Čokoladni mafini (5)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Čokoladni mafini (5) zoom

Sastojci

Testo:

  • 3 jajeta
  • 1.5 šolja šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 3 šolje brašna
  • 1 dl ulja
  • 200 g višanja
  • 1 kora od limuna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Fil:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 1,5 dl mleka
  • 150 g šećera
  • 150 g putera
  • 100-150 g mlevene plazme

Priprema

1

Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke osim višanja. Dobro umutiti. Nakon toga dodati višnje koje ste prethodno dobro ocedili. Izmesati. Smesu sipati u pleh za mafine koji ste obložiili papirnim korpicama. Peći oko 25-30 minuta na 150 stepeni. Smesom puniti oko 2/3 korpice.

2

Fil: istopiti čokoladu šećer i mlekom. Kada se smesa sjedini, ohladiti, pa dodati puter i mesati dok se on ne otopi. Nakon toga dodati plazmui izmesati. Ostaviti fil da se dobro ohladiti, pa ukrasiti mafine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.