Tufahije (4)

AUTOR: srednje 6 osoba 75 min
Tufahije (4) zoom

Sastojci

Osnova:

  • 12 srednjih jabuka
  • 1-2 limuna
  • 1.5 l vode
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećer

Fil:

  • 120 g mlevenih oraha
  • 2 belanca
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Jabuke oprati, oljuštiti i izdubiti im sredinu. A kore sačuvati.

2

U dublju šerpu sipati vodu, dodati 80 g šećera, limunov sok i vanilin šećer. Kad voda prokuva dodati izdubljeno voće i kuvati.

3

Kada jabuke budu kuvane izvaditi ih, a u vodu dodati preostali šećer i kore jabuka i kuvati sirup. Kada sirup bude skuvan procedite ga i ostavite da se ohladi.

4

Napraviti fil: umutiti belanca, dodati orahe i vanilin šećer, sve to izmešati i puniti prohlađenje kuvane jabuke. Tako napunjene jabuke staviti u rernu i peći oko 30 minuta na 180 stepeni.

5

Pečene jabuke izvaditi iz rerne i preliti sirupom.

6

Pre služenja Tufahije ukrasiti šlagom. Prijatno!

Savet

Savet:

Pored jabuka mogu se koristiti i kruške. A po želji u fil može da se doda saka brusnice ili suvog grožđa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaNovember 16, 2013, 4:23 pm
0

Divno wink

Natasa FilipovicNovember 16, 2013, 3:10 pm
1

i jeste ukusno wink

Verica NikolićNovember 15, 2013, 6:42 pm
0

Nato, ovo deluje jako ukusno.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.