Buter baklave
Potrebno je:
5 jaja
12 kašika ulja
12 kašika mleka
12 kašika griza
100 g mlevenih oraha
200 g suvog grožđa
1 kesica prašaka za pecivo
1 limun
Sirup:
750 g šećra
1 kesica vanilin-šećera
Priprema:
Umutiti 5 celih jaja, zatim dodati: 12 kašika ulja, 12 kašika mleka, 12 kašika brašna, 12 kašika pšeničnog griza, 1 prašak za pecivo, sok i koru od 1 limuna, 100 grama mlevenih oraha, 200 grama suvog grožđa. Sve dobro umutiti i sipati u pleh koji je prethodno namazan i posut brašnom. Peći na umerenoj temperaturi. Pečenu baklavu ostaviti da se ohladi.
Sirup: šećer, vanilin-šećer pomešati i sve preliti sa 150 g vode, skuvati sirup.
Baklavu iseci na sitnije parčiće u obliku romboida, pa je preliti vrelim sirupom.
Prikaži / Sakrij formu za unos
