Buter baklave

Buter baklave zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika griza
  • 100 g mlevenih oraha
  • 200 g suvog grožđa
  • 1 kesica prašaka za pecivo
  • 1 limun

Sirup:

  • 750 g šećra
  • 1 kesica vanilin-šećera

Priprema

1

Umutiti 5 celih jaja, zatim dodati: 12 kašika ulja, 12 kašika mleka, 12 kašika brašna, 12 kašika pšeničnog griza, 1 prašak za pecivo, sok i koru od 1 limuna, 100 grama mlevenih oraha, 200 grama suvog grožđa. Sve dobro umutiti i sipati u pleh koji je prethodno namazan i posut brašnom. Peći na umerenoj temperaturi. Pečenu baklavu ostaviti da se ohladi.

2

Sirup: šećer, vanilin-šećer pomešati i sve preliti sa 150 g vode, skuvati sirup.

3

Baklavu iseci na sitnije parčiće u obliku romboida, pa je preliti vrelim sirupom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!