Lunine kocke

AUTOR: srednje 10 osoba 45 min
Lunine kocke zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 125 g margarina
  • 3 kašike mleka
  • 4 kašike kakao praha
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Karamel preliv:

  • 200 ml mleka
  • 6 kašika šećera

Fil:

  • 450 ml mleka
  • 5 kašika griza
  • 100 g šećera
  • 150 g margarina
  • 100 g kokosa

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Kora: Margarin umutiti sa šećerom, dodati jedno po jedno jaje, mleko i na kraju mešavinu brašna, kakaoa i praška za pecivo. Sipati u podmazan pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Preliv: Šećer stavite na ringlu da se karamelizuje, sipajte mleko i kuvajte dok se šećer ne otopi. Vruć preliv sipajte preko ohlađene kore. Fil: Mleko, šećer i margarin staviti da provri pa lagano sipati griz uz neprestano mešanje. Kuvati par minuta dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle, sipati kokos i dobro izmešati. Ostaviti da se prohladi. Zatim ga ravnomerno rasporediti po kori. Odozgo sipati glazuru od čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicDecember 4, 2013, 9:24 am
0

Da, da wink Ovo sam pravila za Uskrs. Medjutim ostalo mi par komada u zatvorenoj kutiji na sobnoj temperaturi u prostoriji gde je bilo toplo pa se pokvarilo, to je bilo vec sutradan. Tako da OBAVEZNO drzite u frizideru ono sto se ne pojede za par sati smile

Dubravka BelogrlicDecember 3, 2013, 7:32 pm
0

Zna i Luna sta valja.Samo takosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.