Kokos pletenica

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Kokos pletenica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 2-3 kašike kakaoa
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1 šaka šećera
  • 1 šoljica ulja
  • 1 jaje

Za fil:

  • 5-6 kašika kokosovog brašna
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • malo mleka

Priprema

1

Zamesiti od navedenih sastojaka meko testo i pustiti da se diže na toplom. Napraviti fil od kokosa, tako što prokuvamo malo mleka sa šećerom, poparimo kokos i stavimo na vatru minut-dva. Količina je proizvoljna. Rastanjimo koru oklagijom i premazemo fil.

2

Pažljivo smotamo testo u rolat. Malo pritisnemo da se fil ne bi raspadao.

3

Presečemo rolat po dužini.

4

Spojimo krajeve pri vrhu i prebacujemo polovine rolata kao na slici. Pletenicu pustimo da odmara, ugrejemo pećnicu, premažemo testo umućenim jajetom i pečemo dok ne poprimi lepu boju. Izvadimo pletenicu, prekrijemo krpom i ostavimo da se polako hladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 7, 2013, 3:44 pm
0

u pravu si,Vesna,uzivam u mesenju,pogotovo sad kad je hladno i krenu da se sire mirisi iz pecnice...wink

Vesna NesovanovicDecember 6, 2013, 9:49 am
1

Divno Dijana, vidi se da uživaš prilikom izrade! raspberry

Dijana AdemovicDecember 5, 2013, 9:31 am
0

hahaah...ne,duso,profesija mi je nesto sasvim drugo...ovo je moj lek za dusu...smile

Dubravka BelogrlicDecember 5, 2013, 6:22 am
1

Uh Dijana ti si bas pravi majstor.Bavis se ovim profesionalno ili?Divna pletenica

Jadranka TomasevicDecember 4, 2013, 8:45 pm
1

Super je, bravo Dijana!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.