Lagani voćni kolač

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Lagani voćni kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 200 g peti-ber keksa
  • 200 g mlevenog keksa
  • 2 dl mleka
  • 700 g kiselih jabuka
  • 500 g banana
  • 150 g mlevenih oraha
  • 1 kašika ruma
  • 100 g šećera

Za fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g šećera
  • 8 dl mleka
  • 5 dl slatke pavlake

Priprema

1

U šerpu sipati 6 dl mleka, dodati šećer i ostaviti da proključa.

2

Posebno razmutiti puding od vanile u preostalo mleko te dodati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne.

3

2 dl slatke pavlake umutiti u čvrst šlag pa sjediniti sa ohlađenim pudingom i polako promešati.

4

Jabuke i banane oljuštiti i irendati na krupno rende

5

Rendano voće sjediniti sa mlevenim keksom, orasima i šećerom i rumom. Dobro izmešati da bi se dobila kompaktna smesa.

6

"Peti-ber" keks natopiti u mlako mleko, a zatim njime obložiti pravougani kalup ili poslužavnik.

7

Preko "peti-ber" keksa naneti fil od voća i poravnati pa premazati filom od vanile.

8

Preostalih 3 dl slatke pavlake umutiti i rasporediti preko fila. Gotov kolač ostaviti da se stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.