Žuti voćni kolač

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Žuti voćni kolač zoom

Sastojci

Testo:

  • 3 jajeta
  • 2 šoljice šećera
  • 2 šoljice ulja
  • 3 šoljice mleka
  • 4 šoljice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika kakaa
  • 1 šoljica mlevenih oraha
  • 1 šoljica seckanih oraha
  • 1 šaka suvog grožđa
  • 1 narandža - izrendana kora
  • jagode - po želji

Fil:

  • 3 pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 200 g margarina/putera

Dodaci:

  • 2 narandže
  • 2 banane
  • 100 g šlaga
  • 70 ml mleka

Priprema

1

Sve sastojke koji idu u testo, znači jaja, šećer, ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo, kakao, orah, grožđe, kora narandže spojiti u posudu za mućenje i izmutiti mixerom. Moj savet što se tiče oraha, ako imate stapni mixer stavite određenu količinu i njima izmrvite-sameljite orahe, taman će jedan deo biti sitan, a ostace i krupnijih delova. Meni je bar ovo lakša varijanta. Ako se pitate za količinu suvog grožđa, ona je proizvoljna, ja stavim recimo jednu šaku u testo. Ako dodajete jagode, njih dodajte po izlivanju testa u pleh. Pleh naravno prvo pouljite i pobrašnite pre izlivanja testa. Veličina pleha je 40x20cm. I još jedna napomena, šoljica u koje sam ja merila je zapremine 1 dl. Peći u zagrejanoj rerni na 200C. Kada testo bude pečeno, prelijte ga sa nekih 70ml mleka i ostavite da se skorz ohladi, pre nego što ćete preko testa staviti fil.

2

Dok se peče testo skuvajte puding. I ostavite ga negde da se dobro ohladi. Kada puding bude skroz ohlađen, spojite ga sa predhodno dobro umućenim margarinom ili puterom.

3

Kao što sam već rekla, kad se testo ohladi, preko njega staviti žuti fil, a na njega se izredja iseckano voće (narandže i banane), i odozgo još šlag i kolač gotov.

Savet

Savet:

Pre posluživanja, kolač možete ukrasiti topingom od čokolade ili jednostavno rastopite štanglu čokolade sa kašičicom ulja i prelite kolač. PRIJATNO!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana Gon-IvastaninDecember 13, 2013, 8:55 pm
0

Hvala vam Vesna na podrsci <3

Vesna NesovanovicDecember 13, 2013, 3:27 pm
0

Sve cestitke za najsladju poslasticu. 100% zasluzeno! smileraspberry

Ana Gon-IvastaninDecember 11, 2013, 9:15 am
0

Hvala VEsna...ovo je jedan od mojih omiljenih, a bas ga dosta i bude, ceo veliki pleh, tako da je super i za neka veca druzenja smile

Ana Gon-IvastaninDecember 11, 2013, 9:14 am
0

Zorice, da, odmah kada ga izvadite iz rerne, dok je jos vruc, preli te ga mlekom smile

Zorica Radojičić TričkovićDecember 10, 2013, 10:29 pm
0

Recite mi molim vas dali se preko vruceg kolaca prelije onih70ml. mleka.To mi je nejasno.Hvalasmile

Vesna NesovanovicDecember 10, 2013, 8:16 pm
0

Prelepi kolac! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.