Išleri i šišarke

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Išleri i šišarke zoom

Sastojci

Testo za išlere:

  • 180 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 200 g brašna
  • 100 g mlevenih oraha

Fil za išlere:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera u prahu
  • 140 g margarina
  • 3 štangle čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ruma

Šišarke:

  • 125 g margarina
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika meda
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike kakaa
  • 2 vanil-šećera
  • 1 pakovanje pahuljica Čar na dar' sa ukusom čokolade
  • 50 g proprženog susama

Priprema

1

Testo za išlere: Penasto umutiti margarin sa šećerom, pa dodati jaje, brašno i orahe. Rukama umesiti testo. Za čvršće testo staviti više brašna. Ostaviti testo u frižideru pola sata, a zatim ga razviti i čašom za rakiju vaditi krugove. Ređati krugove u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni 15-20 minuta vodeći računa da se ne prepeku.

2

Fil za išlere: Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti žumanca sa margarinom i šećerom u prahu. Dodati rum i otopljenu čokoladu pa promešati. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, pa ih varjačom umešati u smesu sa žumancima. Filom spajati po dva kruga, tj. keksića (prethodno ostaviti keksiće da se prohlade). Odozgo opet premazati sa malo fila i po želji ukrasiti rendanom čokoladom ili mlevenim orasima.

3

Za šišarke u odgovarajućoj posudi otopiti margarin, šećer i med na tihoj vatri. Zatim dodati čokoladu, kakao i vanil-šećer. Sve dobro sjediniti pa skloniti sud sa vatre. Dodati "Čar na dar" i susam koji ste prethodno malo propržili u suvom tiganju. Sjediniti, pa kad se malo prohladi smesom puniti cediljku za limun i oblikovati šišarke. Povremeno promešati smesu dok se hladi, da čokolada ne bi "pala" na dno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka December 18, 2013, 5:39 pm
0

Nema problema. smile A isleri se jednostavno tope u ustima. Hajde, cekam rezultate. wink

Nena TesicDecember 18, 2013, 2:28 pm
0

oprosti mi zbog ovih smeskica nije bilo namerno mislim da su kolacici stvarno super javim se kad ih isprobam

Nena TesicDecember 18, 2013, 2:01 pm
0

isleri mi se svidjaju moracu da probam napraviti za praznikeraspberryraspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.