Štrudlice sa džemom od bundeve

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Štrudlice sa džemom od bundeve zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 šaka šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g otopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 1-2 šolje mleka
  • 1 korica rendanog limuna

Za premazivanje:

  • nekoliko kašika džema od bundeve
  • malo šećer u prahu

Priprema

1

Kvasac pomešati sa kašičicom šećera i ostaviti da radi. Brašno prosejati, staviti so, šećer, limunovu koricu, jaje i otopljeni margarin. Ugrejati mleko, pa umesiti testo koje će se odvajati od suda posude za mešenje. Ostaviti ga da se udvostruči. Ako imate vremena, premesiti još jednom i opet ostaviti da odmara. Odvojiti nekoliko lopti srednje veličine, rasuci koru premazati džemom kome možete dodati cimet, po želji, ili ne. Zarolati testo u rolat i nožem seći štrudlice. Ostaviti ih da odmaraju. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i peći da porumene. Štrudlice obilno posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Kolicina mleka koju cete upotrebiti zavisi od vrste brasna,ne morate se striktno drzati mere...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 26, 2013, 8:06 pm
0

zahvaljujem....wink

Dubravka BelogrlicDecember 25, 2013, 8:16 pm
0

A ovo je vec fanatsticno.Ide u favorite.Bravo za tebewink

Jadranka TomasevicDecember 25, 2013, 2:30 pm
0

Divne su!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.