Narandža Ruža - kolač od bundeve

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Narandža Ruža - kolač od bundeve zoom

Sastojci

Za kolač:

  • 500 g očišćene bundeve
  • 1 pomoranža
  • 1 limun
  • 50 g suvog groždja
  • 100 g margarina
  • 1 mala šoljica ulja
  • 3 male šoljice šećera
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Očišćenu bundevu naliti vodom i skuvati je kao za pire. Staviti u cednjak i ocediti, pritisnuti rukama odozgo da se dobro ocedi.

2

Bundevu staviti u blender ili je izmiksati u pire, dok je još topla dodati margarin, šećer i ulje i dobro sjediniti, zatim dodati rendanu koru od prethodno dobro oprane pomorandže, zatim sok od te iste pomorandže i sok od limuna. Kada se i to lepo sjedini dodajte 50 grama prethodno potopljenog i omekšalog suvog groždja. Na kraju dodajte brašno u kome je umešan prašak za pecivo.

3

Sipati u silikonski kalup oblika ruže i peći oko 35 minuta na 220 stepeni.

4

Možete peći u bilo kakvom kalupu ili plehu ali je ovako efektnije.

Savet

Savet:

Sva peciva mesim sa Dr Oetker praškom za pecivo i vanilin šećerom. Za mene su najbolji, možda imate dobra iskustva i sa drugim proizvodjačima, nije loše da se čuje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićDecember 28, 2013, 9:46 pm
0

Hvala vama što ste primetile ovaj kolačsmile još je bolji i sočniji kad odstoji jedan dansmile ako nešto ostanewink

Gvozdena ŽivkovićDecember 28, 2013, 9:42 pm
0

smilesmile da raspberry

Snezana PejicicDecember 28, 2013, 11:35 am
0

Jao divno je ovo!! Narandza i bundeva su najbolji ortaciwinkwink

Dubravka BelogrlicDecember 28, 2013, 9:04 am
0

Hvala Gvozdena za ovaj recept.Dala si mi odlcnu ideju I bundeve i pomorandze su sada u jeku ,a ovako sa pomorandzom nisam jos nikad pravilasmile

Gvozdena ŽivkovićDecember 27, 2013, 3:42 pm
0

smile a tek kombinacija bundeva i narandža, prste da poližeš,smile Može se posuti šećerom u prahu, ali kolač je sladak i bez togaraspberry Moj sin ne voli bundevu ali nije je ni osetio, rekla sam da je kolač samo sa pomorandžomwink Vredi po nekad i slagati wink

Verica NikolićDecember 27, 2013, 2:40 pm
0

Kolač je i ukusom i izgledom odličan, naročito za ljubitelje bundeve, gde i ja spadam.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.