Kolač sa šljivama

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kolač sa šljivama zoom

Sastojci

Za kolač:

  • 3 jaja
  • 5 šoljica (od 80 ml) šećera
  • 6 šoljica brašna
  • 2 šoljice mleka
  • 3 šoljice ulja
  • 3 kašike ruma
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1/2 kesice cimeta

...i još:

  • 1/2 kg šljiva
  • 2 kašičice cimeta

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrsti šam, sa postepenim dodavanjem šećera i vanilinog šećera. Dodati žumanca i umutiti u penastu masu. Sjediniti mleko, ulje i rum, pa dodati u testo. Sjediniti mikserom. Na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo. Sjediniti testo i podeliti ga na dva dela.

2

U jednu polovinu testa dodati 1/2 kesice cimeta i kašikom sjediniti.

3

Šljive odmrznuti i iseći na četvrtine. Posuti ih sa cimetom i ostaviti dok se priprema testo.

4

Polovinu testa sa cimetom sipati u pleh, preko pek papira i staviti da se peče, odnosno da samo uhvati koricu. Kada se formirala korica, izvaditi testo, poređati šljive, preliti sa žutim testom i vratiti da se ispeče. Kolač peći na 170 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 28, 2013, 9:59 pm
0

Hvala Sneška, i ja sam napunila zamrzivač sa voćem, pošto mi deca preko zime dosta traže voćne slatkiše.smile

Snezana PejicicDecember 28, 2013, 11:38 am
0

E super je ovo Verka, ja volim sljive i guram ih u friz ko nenormalnawink A kompota i dzema napravim tonu, daleko bilo, ko za sudnji danwink Probacu sigurno, sljive i cimet su neodoljiv spoj!!

Verica NikolićDecember 28, 2013, 10:50 am
0

Hvala, mila.

Dubravka BelogrlicDecember 28, 2013, 9:26 am
0

Mnogo,ali mnogo mi se dopada kako si sklopila ovaj kolac

X

Pratite nas na YouTube kanalu.