Nadevene loptice

Nadevene loptice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/4 kg masti
  • 2 jajeta
  • 2 žumanca
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 šoljica mleka
  • 1 kašičica šećera
  • na vrh noža soli
  • brašno

Nadev:

  • 2 belanca
  • 150 g šećera
  • 150 g mlevenih oraha

Priprema

1

U mlako mleko staviti kašičicu šećera i kvasac. Kada se kvasac rastopi dodati mast, dva jaja, dva žumanca i na vrh noža soli. Masu dobro umutiti pa dodati toliko mekog brašna da se zamesi testo srednje čvrstine. Od ovog testa praviti loptice veičine oraha. Svakoj loptici prstom napraviti udubljenje i staviti nadev zatim prstima testo slepiti i pećati loptice u podmazanu tepsiju. Peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene. Tople loptice uvaljati u prah šećer pomešan sa vanilin-šećerom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!