Baklava - orah, lešnik, plazma

AUTOR: lako 12 osoba 45 min
Baklava - orah, lešnik, plazma zoom

Sastojci

Za baklavu:

  • 1 paket tankih kora
  • 400 g oraha
  • 150 g pečenih lešnika
  • 150 g posne plazme
  • 150 g margarina
  • 2 šoljice ulja

Sirup:

  • 1 kg šećera
  • da ogrezne vode
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Samleti orah, plazmu i lešnik. U šerpicu staviti margarin i jednu šoljicu ulja pa otopiti.

2

Podmazati tepsiju uljem pa staviti koru, i nju pokapati uljem. Staviti još jednu koru. Nju preliti sa tri kašike mešavine ulja i margarina, staviti koru.

3

Na nju naneti dve sake oraha i tri kašike plazme, lepo utapkati pa staviti koru.

4

Nju preliti mešavinom ulja i margarina. Na isti način utrositi materijal, s tim što na zadnju koru sa orasima i plazmom nanesemo i mleveni lešnik. Zavrsimo sa dve kore poprskane mešavinom.

5

Iseči baklavu. Zagrejati šoljicu ulja pa popariti kolač i staviti ga da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne porumeni.

6

Staviti da se ohladi. Skuvati sirup od šećera, vode i vanilin šećera.

7

Vrućim sirupom preliti hladan kolač. Ostaviti preko noći na hladnom.

8

Služiti sutradan.

Savet

Savet:

Radi lakšeg sipanja sirupa, ja ga sipam u mensuru pa onda prelivam kolač. To važi za sve ostale sirupaste kolače.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicJanuary 9, 2014, 2:26 pm
0

Moze wink ocas posla stize do Suboticesmilesmile

Dijana AdemovicJanuary 8, 2014, 2:59 pm
0

ja vise volim kremaste,ali ova delujeeee raspberry,Sneska,menjam parce pogace za parce baklave,moze... oh oh

Snezana PejicicJanuary 8, 2014, 2:07 pm
0

Hvala vam drage mojesmile I ja Verka volim sirupaste socne kolace, tulumbe rasturam, mogu odjednom 4 da pojedemLOLLOLLOL

Dubravka BelogrlicJanuary 8, 2014, 9:32 am
0

Mnogo dobra stvar.Hvala na odlicnom i detaljnom objasnjenjusmile

Verica NikolićJanuary 7, 2014, 8:33 pm
0

Sneška, svi preliveni kolači su moja velika slabost.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.