Milk kolač

AUTOR: srednje 20 osoba 100 min
Milk kolač zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika tople vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike kakaoa

Beli fil:

  • 1 l mleka
  • 100 g gustina
  • 100 g bele čokolade
  • 250 g margarina
  • 4 kašike šećera
  • 150 g šećera u prahu

Crni fil:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 150 g margarina
  • 5 kašika mleka
  • 4 kašike šećera

Priprema

1

Kora: Umutiti jaja i šećer, u njih dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i vodu a zatim sve lepo izmešati. Pleh obložiti papirom za pečenje i u njega razliti masu. Peći 20 minuta na 180 C. Ispečenu koru iseći na dva jednaka dela.

2

Beli fil: 150 ml mleka izmešati sa gustinom i šećerom, ostatak pomešati sa belom čokoladom i staviti da provri. U provrelo mleko dodati gustin i šecer i kuvati dok ne dobije gustinu a zatim ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin i šećer u prahu i dodati u ohlađenu smesu.

3

Crni fil: Otopiti margarin, u njega dodati čokoladu, šećer i mleko i kuvati sve zajedno dok se lepo ne sjedini.

4

Filovanje: Koru premazati belim filom, preko nje namazati toping zatim staviti drugu koru i ponoviti postupak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica December 10, 2014, 1:53 pm
0

Super kolač!

Lidija MladenovicJanuary 24, 2014, 3:33 pm
0

Hvala smile

Verica NikolićJanuary 23, 2014, 4:36 pm
1

Čestitam na izboru za recept nedelje.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.