srednje 10 osoba
120 min
11496
Buter kifle

Sastojci

Testo:

  • 125 g butera
  • 1 dl slatke pavlake
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 3 žumanceta
  • 500 g mekog brašna

Fil:

  • 200 g crne čokolade

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer i kvasac i sačekati da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno i natrljati buter. Dodati slatku pavlaku, žumanca i nadošli kvasac. Umešiti glatko testo i ostaviti ga 1 sat u frižideru. Podeliti testo na 4 dela, razviti koru i seći trouglove. Na svaki trougao staviti po kockicu čokolade i zaviti kiflicu. Slagati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene. Uvaljati ih u prah šećer i služiti.
Savet

Umesto čokolade možete staviti džem, mlevene orahe ili Nutelu…

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari