Rum kocke

AUTOR: lako 16 osoba 35 min
Rum kocke zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 200 g margarina
  • 160 g brašna
  • 40 g kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica ruma

Glazura:

  • 200 g prah šećera
  • 1 kašika svježe cijeđenog soka od limuna
  • 4-5 kašika ruma

Priprema

1

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti žumanca, šećer i margarin (omekšao na sobnoj temperaturi). Sipati rum. Dodati prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sjediniti. Posebno umutiti snijeg od bjelanaca sa malo soli, pa pažljivo sjediniti sa smjesom. Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh (oko 20x30 cm). Peći na 180 C oko 30 minuta.

2

Glazura: Prosijati šećer u prahu, pa postepeno sipati sok od limuna i rum. Miješati svo vrijeme. Smjesa treba biti gusta. Premazati preko toplog,pečenog kolača. Ostaviti da se glazura stegne, pa rezati na parčad.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 1, 2014, 9:16 pm
1

I tako najedoh s ja pogačica sa grila, pa mirne duše da navalim sad i na slatki izazov koji si ovde kreiralasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.