Salčići - Kiflice

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Salčići - Kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kvasac
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 400 g sala
  • 1 kg brašna

Ostalo:

  • pekmez
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

1

Mleko zasladiti pa smlačiti. Staviti kvasac u mlako mleko da nadodje...

2

Svinjsko salo samleti na na mašini za meso. U posudu za mešenje testa pomešati nadošao kvasac (mleko) sa ostalim sastojcima i umesiti testo. Testo podeliti na osam obgica. Svaku obgicu razvuci oklagijom i iseći na osam delova, namazati pekmezom i uviti kiflice.

3

Kiflice poređati u pleh i ostaviti da odstoje 15 minuta. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200-220 stepeni.

4

Još tople kiflice uvaljati u šećer u prahu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahFebruary 6, 2014, 1:26 pm
0

Mirjana, deo teksta koji je u zagradi, a vezano za salo je ovde "zalutao", jer sam ja to prilikom slanja recepta napisala u sastojcima...smile Da, svi sastojci se pomesaju. Ne premazuje se testo.

mirjana kneževićFebruary 6, 2014, 6:27 am
0

smile

mirjana kneževićFebruary 6, 2014, 6:23 am
0

Malo ti je nejasan deo vezan za salo. Da li ga mesiš u testo ili njime testo premazuješ.Ja ih mnogo volim i pravim ih samo je moj recept drugačiji.

Dubravka BelogrlicFebruary 3, 2014, 11:30 pm
0

Uh ja ih baš volim ali nekolko stavri ovde kao što je mast ,oblande i salo ovde nemacheese

Ivana VlahFebruary 3, 2014, 4:02 pm
1

A ja ih bas ne volimcheese Pravila sam ih zbog muza koji ih obozavasmile i zaista su bile lepe...

Verica NikolićFebruary 3, 2014, 3:05 pm
0

Ja se ne bih zadržala na jednoj...Super su.smile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 3, 2014, 1:52 pm
0

smileKako mame, baš bih jednuuuuuusmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.