Munchmallow kocke

AUTOR: lako 14 osoba 40 min
Munchmallow kocke zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 žumanca
  • 240 g šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 150 ml ulja
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 250 ml mlijeka

Krema:

  • 6 bjelanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prstohvat soli
  • 2 pune kašike gustina

I još:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 160 g Menaž čokolade

Priprema

1

Ovo je, definitivno, najukusniji kolač "varijacija na temu Munchmallow"! Tajna se krije u kremi... Dobro umutiti žumanca i šećer, pa dodati ulje, kakao i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti, pa sipati mlijeko (miksati svo vrijeme)! Sipati smjesu u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Peći na 200 C, oko 25 minuta.

2

Umutiti bjelanca i prstohvat soli, pa postepeno dodavati šećer. Dobro umutiti (nekih 10-tak minuta)! Zatim u snijeg dodati gustin.Upravo gustin je tajni sastojak, jer zahvaljujući njemu krema neće "pasti" već nakon par sati. Izmiksati, pa sipati preko vrućeg, pečenog biskvita.

3

Vratiti u pećnicu, pa čim počne da rumeni, isključiti! Otvoriti pećnicu (samo malo), pa ostaviti nekih 10-tak minuta. Zatim izvaditi kolač! Ostaviti da se ohladi!

4

Umutiti 200 ml pavlake za šlag, pa premazati preko kreme, koja se ohladila. Preostalih 100 ml pavlake za šlag zagrijati, pa preliti preko izlomljene čokolade. Dobro izmješati, pa preliki preko kolača. Kolač ohladiti, pa rezati na parčad!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaFebruary 22, 2014, 6:27 pm
0

Hvala puno, Julijana!

ErnaFebruary 22, 2014, 6:26 pm
0

Manč...manč...nikad too much!wink

ErnaFebruary 22, 2014, 6:24 pm
0

Hvala puno, drage moje Jadranka i Verice!

ErnaFebruary 22, 2014, 6:23 pm
0

Ne znam čiji recepti ovdje najviše stvaraju zazubice i "tjeraju vodu na usta"!smile A ni tebi nije žao... Hvala puno, draga moja Dijana!

ErnaFebruary 22, 2014, 6:21 pm
0

Hvala vam puno, Slađana i Branka! Nadam se da ćete probati!

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 10, 2014, 9:42 am
0

ide u omiljeneeee

Dubravka BelogrlicFebruary 9, 2014, 10:11 pm
0

Ovo je kod nasu kući hit kad deca dodju.Smažu kao ništa I samo se oblizuju.Manč mančsmile

Verica NikolićFebruary 9, 2014, 6:42 pm
0

Izvrstan kolač.smile

Jadranka TomasevicFebruary 9, 2014, 2:34 pm
0

Lijepo je,pravim cesto!raspberry

Dijana AdemovicFebruary 9, 2014, 1:43 pm
0

Jojjjjj,Ernice...pa jel ti nije zao sto "teras vodu na usta"...smile u omiljene...

Branka SmederevacFebruary 9, 2014, 12:49 pm
0

Divno. Isprobacemo smile

Slađana ŠćekićFebruary 9, 2014, 12:14 pm
0

Ovo je super mora da se probawink.....svaka castsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.