Jaffa mafini

AUTOR: lako 20 osoba 20 min
Jaffa mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mlijeka
  • 3/4 šolje ulja
  • 400 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 zaleđena narandža
  • 50 g čokolade

Priprema

1

Zaleđenu narandžu izrendati na rende, na sitnije...

2

Izmiksati dvoje jaja sa šoljom šećera, da pobijeli. Dodati mlijeko i ulje i još malo izmiksati. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

3

Zatim lagano predhonoj smjesi dodati izrendanu narandžu i sjediniti.

4

Staviti papirne kalupe u plah za mafine. Puniti do trećine korpice i peći. Rernu zagrijati na 250 stepeni, ubaciti mafine, kad vidite da su nadošli rernu smanjiti na 200 stepeni i peći...

5

Kad se malo prohlade mafini, rastopiti jednu kašiku šećera sa dvije kašike vode, kad počne da pjeni dodati 50 g čokolade sa malo margarina i gotovom smjesom premazati mafine.

Savet

Savet:

Ja sam koristila veće šolje za bijelu kafu, poput šolje "grand" ili "don kafe"... Kod mene u jednom plehu ima 9 modlica, a od ove mjere su mi ispala dva pleha. Znači 18 mafina :) Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.