Bounty kolač

AUTOR: srednje 10 osoba 75 min
Bounty kolač zoom

Sastojci

Kora:

  • 125 g margarina
  • 100 g šećera
  • 3 jajeta
  • 200 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašika praška za pecivo

Sirup:

  • 2 kašike šećera
  • 100 ml mleka

Kokos krem:

  • 300 ml mleka
  • 3 kašike griza
  • 100 g šećera
  • 100 g margarina
  • 100 g kokosa

Glazura:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 6 kašika slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti margarine i šećer u penastu smesu. Dodavati jedno po jedno jaje, zatim mleko uz neprestano miksiranje. Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo pa dodati smesi. Peći 20 minuta na 180 stepeni. Karamelizirati šećer, pa zaliti mlekom i ostaviti da se otopi na laganoj vatri. Preliti preko gotove kore. Mleko, puter, šećer i griz staviti na vatru i mešati neprekidno dok se ne zgusne. Dodati kokos i dobro sve izmešati. Ostaviti malo da odstoji pa preliti preko topple kore. Ostaviti kolač 30 minuta da odstoji u frižideru. Čokoladu pomešati sa slatkom pavlakom i staviti na paru da se otopi. Glazurom preliti kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija MirkovicFebruary 19, 2014, 8:34 pm
0

Hvala, i veoma ukusan

Marina ZdravkovicFebruary 19, 2014, 1:26 pm
0

Odlican smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.