Neskvik kocke

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Neskvik kocke zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašika neskvika ili kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 kašika tople vode

Preliv za natapanje kore:

  • 1 šolja mleka
  • 4 kašike neskvika

Fil:

  • 1 l mleka
  • 100 g gustina
  • 4 kašike šećera
  • 100 g milka čokolade
  • 4 kašike neskvika
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu

Toping:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 5 kašike mleka
  • 4 kašike prah šećera
  • 150 g margarina

Priprema

1

Kora: Jaja umutiti sa šećerom. Brašno, prašak za pecivo i neskvik pomešati, dodati umućenim jajima i sve sjediniti. Dodati vodu i ponovo sjediniti. Razliti u veću tepsiju obloženu masnim papirom (moja je 37 x 24 cm). Peći na 180 stupnjeva 20 minuta. Kada se ohladi preliti sa 1 šoljom mleka u koji je razmucen neskvik. Fil: Odvojiti malo mleka da možete zamešati sa gustinom i šećerom. U preostalo mleko dodati čokoladu i neskvik i staviti da prokuva. Kada počne kuvati, dodati izmućeni gustin sa šećerom i još kuvati dok ne dobijete potrebnu gustinu. Kada se ohladi dodati margarin koji ste predhodno izmutili sa šećerom u prahu. Toping: Čokoladu, šećer, mleko i margarin kuvajte dok se sastojci ne sjedine. Toping preliti preko ohladjenog fila. Slaganje: Kora - Fil - Toping

Savet

Savet:

Fil i toping dok kuvate mutite mikserom na najsporijoj brzini da vam se ne bi zgrudvao.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.