Čupava pita

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Čupava pita zoom

Sastojci

Testo:

  • 4 žumanca
  • 3 kašike masti
  • 1 kafena šoljica mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • brašno po potrebi

Fil:

  • 4 belanca
  • 300 g šećera
  • 3 kašike marmelade od kajsije
  • 150 g seckanih oraha

Priprema

1

U dublju posudu sastaviti žumanca i mast pa penasto umutiti. Dodati prašak za pecivo, mleko i brašno dok se ne dobije malo tvrđe testo. Kada je testo dobro umešeno podeliti ga na dva jednaka dela. Jedan deo testa rastanjiti i staviti u podmazani pleh. Belanca i šećer penasto umutiti dodati orahe i marmeladu pa sipati preko testa. Drugi deo testa narendati na krupno rende i naneti preko fila. Rernu uključiti na 200 stepeni i peći kolač dok kora ne dobije braonkastu boju i ivice ne počnu da se odvajaju od pleha. Pečeni kolač ohladiti pa tek onda seći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IgnjatovicFebruary 26, 2014, 3:38 pm
0

Ova starinska pita po meni je super jer moze fil da se kombinuje po ukusu.

Marina ZdravkovicFebruary 22, 2014, 8:21 am
1

Odlicna smile

Dubravka BelogrlicFebruary 22, 2014, 6:07 am
0

Joj što ja volim ovakve pite, a ovo čupavo na njima najvišesmile

Verica NikolićFebruary 21, 2014, 8:16 pm
0

Ove kolače sa mrvičastim testom često pravim, pa znam da su jako ukusni.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.