Starinski novitet

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Starinski novitet zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 600 g brašna
  • 50 g putera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 vanil šećer
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 limuna - kora

Nadev:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g šećera
  • 1/2 tegle džem od kajsija

Priprema

1

Kvasac rastopite u malo mleka i dodajte 5 kašika šećera i malo brašna. U posudu za mešanje stavite sve sastojke i dodajte rastopljen kvasac pa umesite testo.

2

Ostaviti da raste oko sat vremena.

3

Naraslo testo podeliti na pet delova. Prvi deo rastanjiti na veličinu pleha pa ga staviti u podmazan pleh.

4

Rastanjiti na veličinu pleha pa ga staviti u podmazan pleh. Takvu koru premazati džemom. Orahe i šećer pomešati pa sa par kašika posuti preko džema.

5

Postupak ponoviti još tri puta. Poslednju petu koru rastanjiti i staviti u pleh. Tako spremljen kolač ostaviti 45 minuta na toplom.

6

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Probosti kolač na par mesta čačkalicom pa staviti da se peče.

7

Ako gornja kora prerano potamni, stavite na nju alu foliju i pecite uobičajeno. Treba oko pola sata da bude gotovo. Kad se ispeče ostaviti 5 minuta u otvorenoj rerni, zatim izvaditi, iseći nožem kocke, premazati kolač džemom, posuti orasima i vratiti u toplu isključenu rernu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahFebruary 28, 2014, 4:16 pm
0

Superiska! Slicno zerbo kockama koje svi jako volimo...

Snezana PejicicFebruary 23, 2014, 1:44 pm
0

Hvala drage moje, naziv je takav zato sto sam iskombinovala zerbo kocke i strudlu sa orasima... Dobro je ispalo zar neoh ohoh oh

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 23, 2014, 9:54 am
0

kao zerbowink

Dubravka BelogrlicFebruary 23, 2014, 9:52 am
0

Vrlo originalno.I ja ga prvi put vidim.Dosta posla ali tako to ide ako hoćes nešto posebno lepo da napravissmile

Olivera Kostic-LazicFebruary 23, 2014, 8:26 am
0

Zanimljiv kolac,,nikada nisam imala prilike da ga probam.Hvala na receptusmile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 22, 2014, 10:11 pm
0

smileOdličan kolačraspberry

Verica NikolićFebruary 22, 2014, 9:40 pm
0

Sneška, pravila sam sličan kolač i znam da je ukusan. Preporučujem da ga i drugi probaju, biće sigurno zadovoljni. smile

Dijana AdemovicFebruary 22, 2014, 9:28 pm
0

divnooooooo..... raspberry

MinjaFebruary 22, 2014, 9:15 pm
0

Sve što sadrzi džem od kajsija obožaaaaavam!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.