Nobody's perfect muffins

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Nobody's perfect muffins zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 180 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 150 g brašna
  • 30 g kakaa
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/3 kesice praška za pecivo
  • 60 g kokosovog brašna
  • 50 g čokolade

Priprema

1

Umutiti jaje, šećer, vanil-šećer, mleko i ulje. Posebno pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu, pa sjediniti sa prethodnom smesom. Na kraju u smesu umešati i kokos. Kalupe za mafine premazati uljem pa puniti smesom, ali ne do kraja jer će mafini da narastu tokom pečenja.

2

Peći mafine oko 15 minuta na 200 stepeni. Od ove smese dobije se 24 mafina srednje veličine.

3

Dok se mafini hlade, otopiti čokoladu pa dekorisati svaki mafin posebno.

Savet

Savet:

U originalnom receptu, mafini su dobili naziv Nobody's perfect (Niko nije savršen) jer autorka nije bila zadovoljna glazurom, a u mom slučaju nisu savršeni jer su zagoreli kad sam ih prvi put pravila. :D Ovo što ovde vidite nastalo je iz drugog pokušaja. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicMarch 6, 2014, 12:44 pm
0

Uffff,odlicni su ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.