lako
10 osoba
60 min
43907
Sočne ružice
Sočne ružice
Sastojci
Za testo:
- 3 dl mlakog mleka
- 1 kašika kvasca
- 2 kašike šećera
- 2 jajeta
- oko 600 g brašna
Za premazivanje:
- 100 g margarina
- 150-200 g mlevenih oraha
Sirup:
- 500 g šećera
- 5 dl vode
- 1/2 limuna
Priprema
-
U mlako mleko staviti 2 kašike šećera i kvasac. Da stane pa dodati 2 jajeta i brašno. Zamesiti testo i ostaviti malo da stane.
Podeliti testo na 2 dela i oba dela razvaljati u ploču koju premažemo sa 100 gr omekšala margarina i posuti sa mlevenim orasima. Saviti oba testa u rolat. Seći delove 2 cm širine i rejdati u podmazan pleh. Ostaviti malo ružice da stanu i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju. Dok se ružice peku skuvati sirup.
Šećer i vodu kuvati od kad provri 5 minuta dodati kriške limuna i vrućim sirupom preliti vruće ružice.
Komentari