Krempita sa suvim voćem

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Krempita sa suvim voćem zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa
  • orah

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 5 žumanaca
  • 7 kašika brašna
  • 125 g margarina
  • 2 kašike seckanih suvih kajsija
  • 2 kašike brusnica
  • 2 kašike suvog grožđa

I još:

  • 250 ml slatke pavlake
  • keks petit ber
  • 50 g Menaž čokolade

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer, kako i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na dnu tepsije staviti papir za pečenje, posoliti seckanim orasima, a preko njih umucenu smesu za koru. Peći na 180C oko 10-15 minuta. Gotovu koru okrenuti tako da orasi budu odozgo.

2

Za fil umutiti žumanca i šećer, dodati brašno i malo mleka. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kada mleko bude vruće, dodati smesu sa žumancima i brašnom i kuvati uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne. Skuvan fil ostaviti na hladnom. Umutiti margarin pa dodati ohladjenom filu i miksirati dok se ne dobije vazdušasta smesa. Na kraju dodati seckane kajsije, brusnice i suvo grožđe.

3

Pečenu koru prevrnuti na tacnu i fil preliti preko kore.

4

Umutiti slatku pavlaku po uputstvu sa ambalaze i preliti preko prvog fila. Keks umakati u mleko kako bi omekšao i redjati preko pavlake.

5

Rastopiti čokoladu sa malo margarina i vode i ukrasiti krempitu. Pre služenja rashladiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana VujicicFebruary 2, 2016, 3:56 pm
0

Kolac je fenomenalan. Preporuka svima ko voli ovako nesto da napravi. Svaka cast za recept.

svetlanaApril 14, 2014, 1:42 pm
0

Pa zar ovo nije Minjina krempita? www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/krempita-a-la-minjina-kuhinjica/

BOJANA ILICMarch 29, 2014, 9:58 am
0

HVALA..smile

Dubravka BelogrlicMarch 29, 2014, 1:44 am
0

:Čestitam!Zasluženo

Verica NikolićMarch 28, 2014, 5:33 pm
0

Čestitam na dobijanju nagrade, za najslsđu poslasticu, kolač je zaista ekstra.smile

BOJANA ILICMarch 24, 2014, 3:08 pm
0

Obavezno probajte,drage moje ,a sto se tice voca....dame biraju

Ana Gon-IvastaninMarch 23, 2014, 8:24 pm
0

Uuuuu ovo je fenomemalno...samo sto cu i ja da izbacim suvo grozdje, pre sam za neku mesavinu kandiranog voca...ali bas deluje ukusno, kremasto!!

Marina ZdravkovicMarch 23, 2014, 5:24 pm
0

Odlican je smile

Dubravka BelogrlicMarch 23, 2014, 8:37 am
0

Vrlo originalnosmile

Olivera Kostic-LazicMarch 23, 2014, 7:52 am
0

Zanimljivo!!!!! Izgleda primamljivo!!! smile

Verica NikolićMarch 22, 2014, 3:21 pm
0

Odličan kolačsmile

Snezana PejicicMarch 22, 2014, 2:19 pm
0

Jao draga, svidja mi se ovo!! Samo necu staviti suvo grozdje, volim ga ovako, a u kolacima neLOL U omiljene ide!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.