Kocke *Liberty*

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Kocke *Liberty* zoom

Sastojci

Za piškotu:

  • 4 jajeta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1,5 dl soka od jabuke
  • malo narendane kore od limuna

Za fil:

  • 4-5 većih nakiselih jabuka
  • 500 ml soka od jabuka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 150 g šećera
  • 400 ml slatke pavlake

Za dekoraciju.

  • 1 manja jabuka
  • 100 g šećera
  • 1 kesica šlaga

Priprema

1

Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve ostale satojke za piškotu, polako izmešati kašikom i sipati u namazan pleh.

2

Peći piškotu u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 C oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena.

3

Jabuke oljuštite i isečite na kocke. Kuvajte jabuke u soku od jabuka da omekšaju. Posebno pomešajte puding sa šećerom i slatkom pavlakom i sipajte u činijicu sa jabukama i mešajući ostavite da još malo provri, da se stegne. Kuvanu smesu sipajte preko pečene piškote i ostavite da se ohladi.

4

Šećer karamelizujte i izlijte na foliju, praveći oblike po želji. Ohlađen kolač isečite na željene komade i svaki pojedinačno ukrasite umućenim šlagom, kriškom jabuke i karamelizovanim šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaMarch 27, 2014, 1:38 pm
0

Hvala Vam obema.

Olivera Kostic-LazicMarch 27, 2014, 7:17 am
0

Odlican brzinski kolac i dekoracija mi se svidja!!! Svaka cast!!!

Dubravka BelogrlicMarch 26, 2014, 10:03 pm
0

Ja bih da oslobodim ove kockeicesmile

Adilja HodzaMarch 26, 2014, 8:48 pm
0

Hvala lepo.

Verica NikolićMarch 26, 2014, 8:23 pm
0

Odličan voćni kolačsmile

Marina ZdravkovicMarch 26, 2014, 7:32 pm
0

Socno i dekorativno smile

Jadranka TomasevicMarch 26, 2014, 6:35 pm
0

Odlican kolac!raspberry

Gvozdena ŽivkovićMarch 26, 2014, 6:21 pm
0

smileAdilja, prelep, softan voćni kolačsmile

Slađana ŠćekićMarch 26, 2014, 5:16 pm
0

Kolac je super i veoma socan...smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.