Mafini Medeno srce

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Mafini Medeno srce zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1,5 šolja mleka
  • 3 kašike ulja

Za fil:

  • pekmez od kajsije, šljive...
  • 100 g čokolade za preliv

Priprema

1

Pomesati suve sastojke: brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu, zatim uliti mleko (vodu) i ulje. Sve dobro promešati žicom, nema potrebe za mikserom. U kalup za mafine poređati papirne korpice i u svaku uliti masu, do pola. Zatim u svaku korpicu dodati po kafenu kašiku pekmeza (od kajsije npr...zavisi ko šta voli). Pekmez bi trebao da potone, ali ipak svaki preliti sa još malo mase (po kašičicu, čisto da prekrije pekmez. Peći 15-20 minuta na 220 C. Gotove mafine ohladiti i preliti glazurom od ćokolade (100 g čokolade + 3 kašike ulja, otopiti na pari). Kada se čokolada stegne....navalite :) Prijatno! ;)

Savet

Savet:

Od ove količine ispadne 12 kom, tj jedan pleh, ali su poprilično veliki :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Lidija KrsticApril 14, 2014, 2:53 pm
0

Da li je šolja zapremine od 200ml ili 200g?

Marina ZdravkovicMarch 28, 2014, 7:32 pm
0

Odlicni su smile

Verica NikolićMarch 28, 2014, 2:56 pm
1

Biljo, mislim da bih se zadovoljila sa ovom količinom sa slike,...za početaksmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.