Kolač od dunja

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Kolač od dunja zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 1 čaša jogurta ili kiselog mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 800 g dunja
  • 100 g oraha
  • 5 kašika šećera
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselo mleko i ulje, sve lepo sjediniti. U brašno umešati prašak za pecivo pa lagano mešajući dodati u prethodnu masu. Podmazati kalup uljem i posuti brašnom. Dunje narendati na krupno rende, a nekoliko naseckati na komadiće, dodati 50 g mlevenih i 50 g seckanih oraha i šećer sve dobro promešati. Polovinu testa sipati u podmazan kalup pa staviti desetak minuta u rernu koja je zagrejana na 220 stepeni. Kada se testo malo zapeče izvući kalup i rasporediti fil od dunja. U drugu polovinu testa dodati kašiku kakaoa, promešati da se ujednači, pa sipati preko fila od dunja. Vratiti u rernu, smanjiti temperaturu na 200 C i peći još 20 minuta dok porumeni. Izvaditi kolač iz rerne, prekriti ga salvetom da se prohladi, pa posuti prah šećerom. Seći na kocke i služiti.

Savet

Savet:

Možete koristiti i fil od kiselih jabuka. Nisam dodavala nikakve mirise, limun, vanilu, jer je najbolje kad kolač miriše na dunju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićApril 5, 2014, 1:36 pm
1

smileDubravka, moja draga prijateljice, hvala na tvom predosećaju, za kuvara meseca. Srećna sam bašsmilesmilesmilesmile

Gvozdena ŽivkovićMarch 31, 2014, 5:55 pm
0

smileIvana, prelepa je i pita sa dunjama, kolač još bolji. Dubravka, draga kako si ti velikodušna, misliš na mene, sve smo mi ovde dobre kuvarice, bar po meni. Hvala ti puno na lepim rečimasmile

Dubravka BelogrlicMarch 30, 2014, 10:11 pm
0

Draga Gvozdena tineprestajes da me iznenadjujes.Ovo je fantasti;no.Ako neko cita komentare od uredni[sva predla\em Gvozdenu za Kuvara meseca!Siggurna sam da'e se vecina slozitismile

Ivana VlahMarch 29, 2014, 7:24 pm
1

Dunje jako volim,a li sam ih jela samo kao kompot ili slatko, a u kolacima nisam nikad probala. Ovaj kolac mi deluje bas ukusno i socno. Da imam dunje sada odmah bih ga isprobala, ali posto nemam moracu da sacekam... smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 28, 2014, 4:12 pm
0

smileMarina, Verice, Jadranka, drage moje hvala vam na komentarima, ovo je odličan kolač. Prošle godine, dunje su baš rodile, ostavila sam rendane u zamrzivaču. Može i takoraspberry

Jadranka TomasevicMarch 28, 2014, 3:04 pm
0

Obozavam dunje.super kolac!raspberry

Verica NikolićMarch 28, 2014, 2:53 pm
1

Odličan voćni kolačsmile

Marina ZdravkovicMarch 28, 2014, 12:05 pm
0

Odlican smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.