Pita *Šumska čarolija*

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Pita *Šumska čarolija* zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 200 g margarina
  • 80 g šećera u prahu
  • 60 ml hladne vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g višanja
  • 6 kašika šećera
  • 100 ml vode
  • 1/2 kesice pudinga sa ukusom šumskog voća
  • 2 kašike prezli

Priprema

1

Za testo sjediniti brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo. Dodati na kocke iseckan omekšali margarin i mesiti da se sjedini. Sipati vodu i umesiti meko testo, a zatim ga ostaviti pola sata u frižideru. Za to vreme spremiti fil: U odgovarajućoj posudi sjediniti višnje, šećer i 50 ml vode. Kuvati desetak minuta. Puding razmutiti sa preostalih 50 ml vode, dodati višnjama i kuvati tek toliko da se zgusne, uz neprestano mešanje, oko pola minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

2

Ohlađeno testo podeliti na dva dela. Jednu polovinu razvući na pobrašnjenoj površini do veličine tepsije u kojoj će se peći pita. Tepsiju dobro podmazati, pa u nju prebaciti razvučeno testo. Preko testa sipati prezle.

3

Preko prezli sipati fil.

4

Drugu polovinu testa razvući i iseći na trake širine 2 cm, pa ih ređati preko fila tako da se oblikuje mreža. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicApril 3, 2014, 6:33 pm
1

Kao iz Cudesne sumewinkwink ako se secas crtacasmile

Jadranka April 2, 2014, 8:27 pm
0

Hvala! smile

Marina ZdravkovicApril 2, 2014, 7:19 pm
0

Prelepa smile

Dijana AdemovicApril 2, 2014, 5:07 pm
0

E,bas je carolija...divno... smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.