Kremalı Incir Tatlısı

AUTOR: lako 14 osoba 45 min
Kremalı Incir Tatlısı zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja (šolja=150 ml) šećera
  • 1 šolja sjeckanih oraha
  • 1 šolja sjeckanog sušenog voća
  • (smokve, grožđe, marelice...)
  • 1 šolja brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo cimeta

Za sirup:

  • 1 šolja šećera
  • 1,5 šolja vode
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil::

  • 1 l mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 2 pune kašike gustina
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike pudinga od vanilije (prah)
  • 2 kašike putera

Za dekoraciju:

  • umućeni šlag ili slatka pavlaka
  • orasi

Priprema

1

Potopiti smokve u toplu vodu, pa sitno narezati.Sjediniti smokve, grožđice, sjeckane orahe. Umutiti jaja i šećer, pa dodati sušeno voće i orahe. Dodati brašno i prašak za pecivo, kao i cimet. Pažljivo sjediniti. Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh. Peći na 180 C, dok ne dobije lepu boju.

2

Sirup kuhati 5-6 minuta, pa pečen biskvit preliti sirupom.

3

Sjediniti šećer, brašno, jestivi skrob i prah puding, pa dodati malo mlijeka. Dobro sjediniti, da nema grudica, pa sipati preostalo mlijeko. Staviti da kuha, miješajući svo vrijeme, dok krema ne dobije potrebnu gustinu. Maknuti sa vatre, pa dodati puter. Umutiti, pa preliti preko biskvita.

4

Kolač ohladiti, pa rezati na parčad. Dekorisati umućenim šlagom, pa posuti sjeckanim orasima, pistaćima ili kokosovim brašnom!

Savet

Savet:

Poslužiti hladno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaApril 3, 2014, 8:23 pm
0

Hvala puno, Verice i Dubravka! Ovo je turski recept, Dubravka! Prevod bi bio "kremasti kolač sa smokvama"!

ErnaApril 3, 2014, 8:10 pm
0

Nadam se da ćeš probati, draga moja Dijana!

ErnaApril 3, 2014, 8:07 pm
0

Hvala, Marina!

Dubravka BelogrlicApril 3, 2014, 7:50 am
1

Baš ima neobično imečAko znaš odkle mu super bi bilo.Dopada mi sesmile

Verica NikolićApril 2, 2014, 8:06 pm
1

Odličan kolačsmile

Dijana AdemovicApril 2, 2014, 7:32 pm
0

E.ovo moram da probam.... raspberry

Marina ZdravkovicApril 2, 2014, 7:25 pm
0

Odlican recept smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.