Figaro štanglice

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Figaro štanglice zoom

Sastojci

Potebno je:

  • 6 žumanaca
  • 500 g šećera
  • 250 g margarina
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g seckanih oraha
  • 2 lista manje oblande

Priprema

1

U dubljoj posudi staviti na tihoj vatri 300 g šećera da se karamelizuje. Dok se šećer topi u drugu posudu staviti žumanca sa 200 g šećera i na pari sjediniti u glatku masu, koja se dobije kada se šećer sasvim otopi. Dodati margarin, pa i njega otopiti i dobiti glatku ujednačenu masu. Voditi računa da se šećer topi ravnomerno, podešavati temperaturu. U karamelizovan šećer, polako dodavati masu sa žumancima i mešati da se ove dve mase polako ravnomerno sjedine. Na kraju dodati orahe sve dobro promešati i rasporediti na manjem listu oblande, preko staviti drugi list. Prekriti folijom i pritisnuti težim predmetom. Ostaviti da se ohladi, pa seći štanglice. Ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Fil možete razliti i na većoj oblandi, ali će štanglice biti tanje

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićApril 6, 2014, 1:23 pm
0

smileHvala Vesna, imaš muža da pomogne, dobro je kad jedan sipa a drugi varjačom brzo meša da se šećer brzo otopiraspberry

Vesna NesovanovicApril 5, 2014, 7:05 pm
0

Fantasticne Gvozdena. Ja sam od njih davno odustala. Nikako mi nisu uspevale. Mozda nisam imala dobar recept. A tvoj recept zna se U OMILJENE! raspberry

Gvozdena ŽivkovićApril 5, 2014, 3:44 pm
0

smileHvala Sladjana, stvarno su dobre, mada, dogodi se ponekad zbog šećera da ima grudvicasmile

Slađana ŠćekićApril 5, 2014, 2:22 pm
0

Veoma ukusne redovno ih pravim....a karamel obozavam svaka castsmile

Gvozdena ŽivkovićApril 5, 2014, 12:51 pm
1

smileKaži samo da li mpgu u paketu, preko granicesmile Hvala vam drage prijateljice, kolač koji pravim za krsnu slavu, jer ih gosti obožavaju

Dijana AdemovicApril 5, 2014, 12:47 pm
1

Cestitam,od srca,mila i da nas i dalje obradujes svojim divnim receptima...Bravo!!!Ljubim....

Dubravka BelogrlicApril 5, 2014, 2:33 am
1

Lepa ideja..da imam oblande..smile

Jadranka TomasevicApril 4, 2014, 7:45 pm
0

Divne su Grozdana !

Marina ZdravkovicApril 4, 2014, 7:11 pm
0

Odlicne su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.