Uskršnji mafini

AUTOR: lako 18 osoba 30 min
Uskršnji mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 170 g brašna
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 30 g kakaoa
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 180 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 50 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 150 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • malo crne čokolade
  • nekoliko čokoladna jaja

Priprema

1

Mikserom penasto umutite jaje, šećer i vanilin šećer.

2

Dodajte mleko i ulje.

3

Sjedinite brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i so pa i to dodajte u prethodnu smesu. Izmešajte mikserom smanjenom brzinom da se smesa ujednači.

4

Sipajte u silikonske plehove za mafine do 2/3 kalupa. Crnu i belu čokoladu isečite na kocke veličine 1x1 cm, pa u svaki kalup ubacite jednu kocku crne i jednu kocku bele čokolade. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi.

5

Slatku pavlaku penasto umutite, dodajte 1 kašiku šećera u prahu i još malo mutite. Umućenom pavlakom ukrasite mafine.

6

Od gore narendajte malo crne čokolade i u sredini svakog mafina stavite po 2-3 čokoladna jajeta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 6, 2014, 10:12 pm
0

Jako lepo urađenosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.