*Labudovi*

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
*Labudovi* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 ravna kašika instant kvasca
  • 100 g maslaca
  • 2 dl mleka
  • 1 jaje

Za punjenje:

  • nekoliko kašika nutele

Za premaz:

  • 1 jaje

Priprema

1

Prosejati brašno, dodati so, šećer, kvasac, omekšali maslac i sa toplim mlekom umesiti elastično testo, ako je potrebno, dodati malo tople vode. Ostaviti na toplom da raste. Oklagijom razvući testo, pa čašom vaditi krugove.

2

Na svaki krug staviti u donjem delu malo nutele, da ne ide do kraja i više da je u levom uglu kruga.

3

Preklopiti krug na pola. Zarezati nožem gornji deo kruga za dve trećine, sa desne na levu stranu.

4

Isečeni deo razvući i saviti, to će biti glava "labuda". Vrh glave pritisnuti prstima da se dobije mali trougao.

5

Nožem napraviti četiri reza na desnoj strani donjeg dela preklopljenog kruga.

6

Odvojiti gornji sloj testa, blago ga savijajući nagore.

7

Ostaviti "labudove" da odmaraju dok se rerna zagreva, premazati umućenim jajetom i peći dok ne poprime lepu boju. Na kraju nutelom iscrtati oči i kljun.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJune 3, 2014, 9:18 am
0

ZAhvaljujem...

Dubravka BelogrlicApril 13, 2014, 9:52 am
0

Baš interesantna idejasmile

Tamara BabicApril 12, 2014, 10:50 pm
0

Jao super! smile

Snezana PejicicApril 12, 2014, 7:39 pm
0

Stvarno si profesor, nema sta winkwinkwink

Marina ZdravkovicApril 12, 2014, 7:17 pm
0

Kreativno ohh Svaka cast

Slađana ŠćekićApril 12, 2014, 7:11 pm
0

Sta reci osim predivno svaka cast Dijanasmile

Ivana VlahApril 12, 2014, 7:10 pm
0

Bas su lepi, Dijana smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.