Mini štrudlice sa džemom od šljiva

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Mini štrudlice sa džemom od šljiva zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašike jabukova sirćeta
  • 9 kašika hladne vode
  • 550 g brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • džem od šljiva
  • šećer u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

U posudu staviti mast i šećer u prahu. Umutiti da bude penasto pa dodati sirće, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brašno. Zamesiti testo i ostaviti na hladnom da stoji 1 sat. Kad testo odstoji podeliti ga na 2 dela. Svaki deo oblikovati u valjak, jer kad budemo valjali ploču od testa da nam bude četvrtastog oblika ne okruglog. Oba dela testa razvaljati u ploču veličine 21 x 30 cm. Oba razvaljana testo uzduž podeliti na 3 dela. Da bi ivice testa bile ravne prilikom valjanja koristiti lenjir. Na svaki deo staviti uzduž džem i presaviti. Iseći presavijeno testo na 5 delova. Štrudlice stavljati u pleh prethodno obložen papirom. Peći na 170 stepeni 20 minuta. Pečene štrudlice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ljiljana MihajlovicAugust 21, 2014, 8:38 pm
0

Isprobala recept, malo cudan ukus, mozda bi bilo bolje upotrebitii kiselu pavlaku umesto jabukovog sirceta?

Dana DrobnjakApril 18, 2014, 6:15 pm
0

Greška ima u receptu. Usastojcima stoji prašak za pecivo treba da stoji 1 kašičica sode bikarbone.

Daliborka MarkovicApril 17, 2014, 9:56 pm
0

Izgledaju odlicno smile

Dana DrobnjakApril 17, 2014, 10:57 am
0

Hvala vam!

Verica NikolićApril 17, 2014, 10:11 am
0

Rado bih se poslužila - super su.smile

Marina ZdravkovicApril 17, 2014, 7:49 am
0

Strudlice su odlicne smile

Dubravka BelogrlicApril 17, 2014, 4:44 am
0

Jao Dano ja sam uvek uzbudjenakad vidim tvoj recept ovde.I kako vidim s apravom.Mini štrudlice maksimalno fine!smile

Olivera Kostic-LazicApril 16, 2014, 10:03 pm
0

Jaoj, izgledaju fenomenalno!!!! Mljac

X

Pratite nas na YouTube kanalu.