Nežne kokos kocke

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Nežne kokos kocke zoom

Sastojci

Za kore:

  • 300 g brašna
  • 100 g kokosa
  • 200 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 5 kašika jogurta

Za fil

  • 1/2 l mleka
  • 150 g šećera
  • 80 g pudinga od vanile
  • 150 g putera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 50 g kokosa

Priprema

1

Kora: Izmešati brašno, kokos, šećer, vanilin šećer i cimet. Dodati hladan maslac i izraditi smesu dok se masnoća i ostali sastojci ne sjedine dobro. Nakon toga dodai jogurt i umesiti testo. Ostaviti testo da odstoji u frižideru sat vremena. Od ove količine napraviti tri kore dimenzija 20*20 cm i peći ih na 170 stepeni 15 minuta.

2

Fila: Od mleka odvojiti 1 dl. Ostatak mleka i šećer staviti da provri. U 1 dl mleka koji ste odvojili razmutiti puding, pa ga ukuvati. Kada se puding malo prohladi, dodavati postepeno maslaca i neprekidno mešati dok se on ne otopi. Dodati vanilin šećer i kokos. Kada se fil skroz ohladi, dodati umućenu Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku. Fil podeliti na tri dela i nafilovati kore. Ostaviti kolač van frižidera sat vremena, a potom ga staviti da odstoji u frižideru preko noći. Potom seći kolač na kocke. Po želji ih posuti kokosom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.