Kolač, čokolada i malina

AUTOR: lako 12 osoba 80 min
Kolač, čokolada i malina zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 g neslanog putera
  • 250 g sitnog belog šećera
  • 5 jaja
  • 1 štapićvanile, rasečen i izguljen iznutra*
  • 100 g jogurta
  • 335 g brašna
  • 1.5 kašičica sode bikarbone
  • 1.5 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašike kakao
  • 1 kašičica ekstrakta maline

Priprema

1

Meni je ovaj kolač najlepši kada ga pravim u ovoj posudi,koja je i silikonska, pa ako je dobro namastite i pospete brašnnom pre nego što sipate testo .sigurno izadje ovako lep.

2

Prvo spremimo suve sastojke i pdelimo u dve činije. U jednu dodamo 3 jaja nije važno u koju. U drugu dva. Sve sastoojke mešamo pola, pola. U jednu činiju samo dodamo kakao, a u drugu ekstrakt maline. Kad je moja klinka kod kuće onda i ona spada u tim!

3

Samo morate prvo deci objasniti da nema lizanja činije dok se ne isprazni!

4

Mikserom nekoliko minuta sve miksamo dok ne dobijemo glatku masu.

5

Ja uvek prvo sipam čokoladno testo.

6

Zatim testo sa ekstraktom maline. Sve to pažljivo promešam da se izmeša.

7

Pečemo na 160 stepeni Celzija u predgrejanoj rerni. Pečemo 1 sat i 20 minuta. Ovo je dosta veliki kolač pa zbog toga dužina pečenja. Kada je kolač gotov, ostavimo ga u posudi da se ohladi 30 minuta.

8

Zatim ga izvrnemo.

9

I onda dekorišemo.

Savet

Savet:

Presek kolaša nemam,jer sam ga poklonila košijama za Uskrs. Morate mi verovati na reš, da fantastišno izgleda. Ako nemate štapić vanile može i 1 kašičica vanila kreme ili 3 kašičice ekstrakta vanile. Ako nemate ekstarkt maline moše I nekoliko kapi crvene farbe za kuvanje, ukus nije sasvim isti ali efekat vizuelni jeste.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara BabicApril 19, 2014, 1:03 am
0

Super kombinacija! smile

Vesna ObradovicApril 18, 2014, 9:08 pm
0

Obozavam kuglofe, odlicna poslastica, laka za pecenje I secenje!smile

Marina ZdravkovicApril 18, 2014, 5:03 pm
0

Prelep smile

Slađana ŠćekićApril 18, 2014, 3:56 pm
0

Prelep kolac svaka cast ali ja mislim da ne i bio ovako lep da nisi imala pomocnog kuvarawinksmile.Za malog pomocnika sve pohvale....smile >3

Jadranka TomasevicApril 18, 2014, 2:51 pm
0

divan kolac!raspberry

GagaApril 18, 2014, 2:07 pm
0

Divno na izgled,a ne sumnjam u ukus smile

Verica NikolićApril 18, 2014, 1:57 pm
0

Ukusno je sigurno, i bez presekasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.