Moka - minjoni

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Moka - minjoni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g šećera
  • 3 jajeta
  • 1/2 čaše jake crne kafe
  • 1 kašika mrvica
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećera

Nadev:

  • 150 g šećera
  • 2 žumanca
  • 30 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 čaša jake crne kafe
  • 120 g maslaca

Priprema

1

Penasto umutiti žumanca, šećer i vanilin-šećer, dodati crnu kafu, mrvice i prašak za pecivo. Dodati čvrsto ulupan sneg od tri belanca. Sipati u podmazan pleh i ispeći.

2

Za nadev skuvati žumnca, šećer, vanilin-šećer, brašno, mleko i crnu kafu. Mešati dokse ne ohladi pa dodati maslac.

3

Ispečenu koru preseći napola i jednu polovinu premazati nadevom a drugom polovinom preklopiti, seći male pravougaonike. Kada se potpuno ohlade, nabosti ih na viljušku i umakati u glazuru od čokolade. Ukrasiti šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.