Buhtle sa šljivama u sirupu

AUTOR: srednje 8 osoba 90 min
Buhtle sa šljivama u sirupu zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 2 žumanceta
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanil šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 kašičica ribane korica narandže
  • oko 700 g brašna - meko

Nadev:

  • 1 šoljica šećera
  • 1/2 šoljice vode
  • 1 prstohvat cimeta
  • oko 15 polutki šljiva

Priprema

1

Staviti šećer, vodu i cimet da provri. Neka vri 5 minuta pa u sirup spustiti odledjene polutke šljiva. Kuvati 10 minuta pa ohladiti.

2

U mlako mleko dodati 1 kašiku šećera, ohladjen sirup iz nadeva i kvasac, izmešati i ostaviti da nadođe, oko 5 minuta.

3

Sve ostale sastojke staviti u sud za mešanje i dodati mleko sa kvascem. Mesiti testo nekoliko minuta.

4

Staviti testo u posudu pa pokriti krpom da se ne bi sušilo i ostaviti da se diže na toplom mestu oko 1 sat.

5

Naraslo testo podeliti na 15 loptica i malo ih doraditi.

6

Svaku lopticu malo dlanovima pritisnuti da se dobije krug. Na sredinu staviti nadev, dobro spojiti krajeve testa da nadev ne iscuri, stavljati ih u podmazanu duboku tepsiju.

7

Buhtle ostaviti jos oko 20 minuta da još narastu.

8

Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta.

Savet

Savet:

Pade mi na pamet da malo prokuvam šljive u sirupu pa i da taj sok iskoristim u testu. Ispade kao dobra ideja! Iskukala sam paket šljiva od mame, sreća njoj ostalo...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicMay 20, 2014, 9:43 am
0

Hvala draga mojawinkwink

Dijana AdemovicMay 18, 2014, 9:08 pm
0

Sneskic,jednom recju-divno...Hvala na komentaru,bila sam na odmoru,bez kompa,bez modernih stvari,tako da malo kasnim...Nadam se da ovu fotku vidim na sledecoj naslovnici,preslatke ste.... smile

Dubravka BelogrlicMay 14, 2014, 6:52 pm
0

Jako lepa kombinacija od voća u sirupu budu baš sočnesmile

Snezana PejicicMay 12, 2014, 12:37 pm
0

Hvala drugari smilesmilesmilesmile

Verica NikolićMay 11, 2014, 6:13 pm
0

Sneška, tako su dobresmile

Vesna NesovanovicMay 11, 2014, 5:34 pm
0

Divne!

Marina ZdravkovicMay 11, 2014, 2:11 pm
0

Odlicne su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.