Jednooki Džek :)

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Jednooki Džek :) zoom

Sastojci

Kora:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 4 kašike mlevenog keksa

Fil:

  • 250 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 3 kašike šećera
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 200 g mlevenog keksa
  • 2 banane

Ukrašavanje:

  • 100 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake

Priprema

1

Najpre skuvati puding: od 250 ml mleka odvojiti toliko da se razmuti 1 puding od vanile, a ostatak mleka staviti da se kuva sa 3 kašike šećera. Kad mleko provri, dodati razmućen puding i skuvati na uobičajen način. Gotov puding ostaviti sa strane da se ohladi.

2

Za to vreme pripremiti koru: odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati šećer i žumanca neprekidno muteći. Zatim varjačom umešati brašno pomešano sa mlevenim keksom i polako sve sjediniti. Smesu za koru uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni, na 180 stepeni oko 15 minuta (ili zavisno od vaše rerne). Ispečenu koru pomoću vlažne krpe uviti u rolat i ostaviti da tako odstoji desetak minuta.

3

Dok je kora u krpi, ohlađen puding sjediniti sa margarinom umućenim sa šećerom u prahu. U fil dodati i mleveni keks pa sve lepo sjediniti. Koru izvaditi iz krpe, nafilovati i duž jednog kraja poređati banane, pa opet uviti u rolat. Umutiti Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku, pa premazati ceo rolat. Ostaviti u frižideru da se stegne, pa seći na parčad.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka May 14, 2014, 8:19 pm
0

Hehe, hvala. smile

Marina ZdravkovicMay 14, 2014, 1:31 pm
0

Odlican je ovaj Dzek smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.