Sirup od limuna

AUTOR: lako 20 osoba 30 min
Sirup od limuna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg limuna
  • 2 kg šećera
  • 4 kesice limontusa
  • 2 l vode

Priprema

1

Limun, u secku, iseckati na sitne komadiće (može i u blenderu). Staviti ga u dublju šerpu i naliti sa vodom. Dodati limontus i na kraju šećer. Promešati. Poklopiti i ostaviti, na sobnoj temperaturi, da odstoji 24 sata. Povremeno ga promešati, da bi se šećer otopio.

2

Posle 24 časa, rešetkastom kašikom, izvaditi iseckani limun. Procediti preko veće cediljke za čaj. Postupak ceđenja ponoviti 2-3 puta, da bi sirup ostao potpuno bistar. Sipati ga u staklene flaše i ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.

3

Razrediti ga sa običnom ili kiselom vodom i uživajte u njegovoj svežini, u ovim vrelim danima.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaJuly 15, 2014, 5:00 pm
0

Probaću sigurno,jer danas sam služila goste,pa su komentarisali da bi bio još bolji da ima manje šećera,tako da u sledećoj turi sigurno smanjujem količinu šećera,ali meni je i ovako super,ja volim slatko wink

Verica NikolićJuly 15, 2014, 2:33 pm
0

Gago,recept je zaista osvežavajući. Ja sam sada smanjila količinu šećera, pa recept izgleda ovako : 1/2 kg limuna, 2 l vode, 4 limontusa i 1,3 kg šećera. Probaj, manje je sladak.

GagaJuly 15, 2014, 11:07 am
0

Ja sam ovaj vaš recept nekako propustila,Verice,napravila sam ovaj sirup kad je Ivana objavila recept i oduševljeni smo,predobar je,ja sam recimo,stavila 1,5 kg šećera na 800 g limuna i dodala 2 kesice limuntosa,ali sve te neke male izmene ne odstupaju od poente,FANTASTIČAN OSVEŽAVAJUĆI NAPITAK!!! winkwinkwink

Verica NikolićMay 31, 2014, 8:23 am
0

Ga Ga Popović : U blenderu više iseckaš limun ne mora da ga pretvoriš u kašu, nije gorko. Ako stavljaš 1 kg limuna mislim da će ukus vući na gorčinu, zbog kore. Probaj smile

Ga Ga PopovicMay 30, 2014, 10:43 pm
0

Nemam masinu za meso, tako da ta "bolja" varijanta propada, ali me zanima na koliko male parcice treba u blenderu iseckati limun, posebno sto znam da mlevenje limuna sa korom moze imati onu "bitter" gorku varijantu?? inace ovako dokativno mi vise odgavara ta varijanta sa manje secera ili da li ej neka od vas probala recimo sa 1 kg limuna a sa manje limuntusa recimo 2 kesice umesto 4(ne volim ti vestacku varijantu zato pitam),pozdravljam vas sve i ako se neko seti da odgovori hvala puno

Verica NikolićMay 26, 2014, 8:43 pm
0

Hvala Marije, sirup je pravo osveženje za ovu vrućinu smile

marija capkoMay 26, 2014, 5:24 pm
0

Sok je odlican,,pravim sve tako samo duplu meru wink i jedino sto ja secer dodajem tek kad procedim sok,,lakse je za procediti... A mesala sam i s narandzama,,bude lepo.

Verica NikolićMay 25, 2014, 9:14 pm
0

Hvala Jadranka smile

Jadranka TomasevicMay 25, 2014, 7:47 am
0

Odlicno je Verice,raspberry

Verica NikolićMay 24, 2014, 9:03 pm
0

Hvala Jelena, sigurno će ti se svideti.smile

jelena nikolicMay 24, 2014, 8:24 pm
0

savrseno za ove vrucine sada..moram da napravim.. smile

Verica NikolićMay 24, 2014, 7:11 pm
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicMay 24, 2014, 3:15 pm
0

Limunada je odlicna smile

Verica NikolićMay 24, 2014, 1:40 pm
0

Hvala Slađi i Dubravki smilesmile

Sanja RisticMay 24, 2014, 1:21 pm
0

Ovo je super,a da li moze da se doda neka pomorandza, ja mislim da ona nece pokvariti ukus soka.

Dubravka BelogrlicMay 24, 2014, 12:06 pm
0

Odlično Verice i ja pravim ovo jako fin napitaksmile

Slađana ŠćekićMay 24, 2014, 10:58 am
0

Tacno tako Ivana limunada je supersmilesvaka cast Vericesmile

Verica NikolićMay 24, 2014, 10:08 am
0

Hvala Ivana. Sledeći put ću i ja da probam sa manjom količinom šećera.smile

Ivana VlahMay 24, 2014, 9:39 am
0

Ovaj sirup mesecima unazad pravim redovno (od kako sam prestala da pijem gazirane sokove) i svi smo se "navukli" na ovu limunadu. Stvarno je odlicna, deca je takodje obozavaju. U pocetku sam stavljala po 2 kg secera kao sto je po receptu pa sam onda smanjila i sada stavljam 1,6 kg. Limun sameljem na masini za meso jer se tako ne isecka korica kao u secku (sve sam isprobala,dok sam dosla do najbolje kombinacije smile )Ja cak i ne cedim toliko puta, vec samo jednom i to na onu metalnu veliku cetku za makarone. Tako u cetku ostane korica limuna a one sitne mrvice od limuna "odu" u sok... Uh, bas sam se raspisala. LIMUNADA JE VISE NEGO ODLICNA!!!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.