Čokoladni kuglof

AUTOR: lako 16 osoba 80 min
Čokoladni kuglof zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 2/3 šolje jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 šolje mekog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun - rendana kora
  • 1 narandža - rendana kora od

Za glazuru:

  • 5 kašika domaće marmelade po izboru
  • 1 kašičica cimeta
  • 100 g čokolade
  • 4 kašike mleka
  • 1 puna kašičica putera

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca. Nakon toga dodati jogurt, brašno, vanilin šećer i ulje. Sve dobro umutiti. Dodati rendane kore i izmešati. Peći u plehu za kuglof oko sat vremena na 150 stepeni. Tokom pečenja proveravati čačkalicom da li je kuglof pečen. Kada se malo prohladi, premazati da marmeladom u koju ste dodali cimet. Zaseći ga mestima koja su označena, ali ne do kraja već približno do pola. Čokoladu istopiti sa mlekom, pa dodati puter. Mešati dok se puter ne otopi. Preliti kuglof glazurom. Razdvajati ga na mestima koja su zasečena i tu sipati glazuru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparOctober 3, 2014, 4:48 pm
0

ukusan, ali loše fotke cheese

Dubravka BelogrlicMay 26, 2014, 8:54 am
0

Fantastičan je, a d aje od čokolade to je baš ekstra!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.