Kolač Louise

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kolač Louise zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g putera na sobnoj temperaturi
  • 3/4 šolje kastor šećera
  • 3 velika jaja, odvojeno žumace i belance
  • 2 šolje brašna
  • 2 kašićica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice vanile
  • 3/4 šolje džema (ja sam koristila od fedžoje,
  • jer ga dosta imam, vi možete od kajsije)

Za vrh fil od kokosa:

  • 3 belanca
  • 1/4 šolje kastor šećera
  • 1 1/4 šolje nesladjenog rendanog kokosa
  • 1 kašičica vanile

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prvo umutimo žumanca i jaja. Dodamo puter i vanilu.

3

Zatim dodamo prašak za pecivo i brašno.

4

Kada smo sve izmiksali, testo bude grudvasto. Stavimo u posudu u kojoj će se peći. Pečemo 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni celzija.

5

Dok se testo peče pripremimo kokos fil.

6

Umutimo čvrst šne od belanca i dodamo pri kraju šećer i vanilu. Sipamo kokos koji pažljivo umešamo u šne.

7

Prvo kolač dok je još vruć, premažemo džemom.

8

Zatim stavimo na vrh kokos fil.

9

Vratimo u rernu i pečemo još 10 minuta na 200 stepeni celzija.

Savet

Savet:

Louisa kolač je jedan od starih kolača koji se na Novom Zelandu pravi. Podloga od tanjeg testa na kojoj je džem i gornji fil od kokosa. Vrlo rado ga pravim i još radije jedem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićMay 26, 2014, 4:41 pm
0

smileOdličan kolač, kod tebe je to sve ekspres, a super!

Dubravka BelogrlicMay 26, 2014, 9:01 am
0

Hehhe Jadranka tebi se bas dopao,ma odličan je kolač zaistasmile

Jadranka TomasevicMay 25, 2014, 7:38 am
0

Extra kolac!raspberryraspberry

Jadranka TomasevicMay 25, 2014, 7:38 am
0

Extra kolac!raspberryraspberry

Vesna NesovanovicMay 25, 2014, 5:21 am
0

Super jednostavan a fantastican! raspberry

Verica NikolićMay 24, 2014, 9:02 pm
0

Dubravka, i ja bih ti se rado pridružila za ovaj kolač - FANTASTIČAN JE. smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.