lako
12 osoba
25 min
7330
Mafini sa borovnicom
Mafini sa borovnicom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 šolje putera na sobnoj temeraturi
- 1 šolja šećera
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica vanilin šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 2 šolje brašna
- 1/2 šolje mleka
- 2 ,1/4 šolje borovnice sveže ili smrznute
Priprema
-
Predgrejte rernu na 180 C.
Namastite ako ne koristite korpice od papira tepsiju za mafine (12 komada).
Miksamo u činiji šećer i puter u kremastu masu. Dodajemo jedno po jedno jaje i dalje miksamo. Dodamo vanilu, so i prašak za pecivo. Sa varjačom umešamo pola brašna i pola mleka, pa zatim tako i ostalu polovinu. Umešamo borovnicu. Sipamo u tepsiju. Pečemo 15-20 minuta.
Na vrh umutino i zasladimo pavlaku. Trešnja je samo dekoracija (mislim i jestiva je)
Komentari