Mafini sa višnjama i čokoladom

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Mafini sa višnjama i čokoladom zoom

Sastojci

Za mafine:

  • 150 g čokolade crne za kuvanje
  • 250 g maslaca
  • 200 g kisele pavlake 20%mm
  • 6 jaja
  • 300 g brašna
  • 300 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 praška za pecivo
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 100 g višanja
  • 6 kašika kakao neskvik

i još...

  • 200 g bele čokolade za glazuru
  • 2 kašike ulja
  • kandirane ili višnje iz kompota

Priprema

1

Istopite maslac i čokoladu pa prohladite. Umutite čvrsto belanca. Posebno izmiksajte žumanca sa šećerom i vanilom. Brašno, neskvik mleveni lešnike i prašak za pecivo pomešajte pa sipajte u žumanca i promešajte. Dodajte kisiku pavlaku pa promešajte i povezite sa umućenim belancima. Kašikom sipajte masu u modlice silikonske ili papirne korpice pa u kalup za mafine. U svaki spustite par višanja. Pecite na 180 stepeni oko pola sata. Proverite čačkalicom jesu li dobro pečeni. Kad se prohlade dekorisite glazurom od bele čokolade istopljene na dve kašike ulja. Ukrasite višnjama.

Savet

Savet:

Može i margarin umesto maslaca, a ukoliko nemate višnje upotrebite trešnje, jagode...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaJuly 25, 2014, 6:26 am
0

Super kombinacija! Inače, obožavam da pravim mafine.

jelena nikolicJune 3, 2014, 11:19 pm
0

visnje i cokolada raspberry odlicni mafini smile

Ivana AntićJune 3, 2014, 4:54 pm
0

Hvala ti Gago!

GagaJune 3, 2014, 4:18 pm
0

Super recept,predivno izgledaju,Ivana wink

Ivana AntićJune 3, 2014, 3:51 pm
0

Hvala vam! Od srca! Mnogo se radujem sto su nas okupila ista interesovanja!

Slađana ŠćekićJune 3, 2014, 11:31 am
0

Predivno Ivana

Marija StamenkovićJune 3, 2014, 11:23 am
1

Baš su lepi, praviću ih sigurno. smile

Marina ZdravkovicJune 3, 2014, 11:19 am
0

Ivana,mafini su prelepi smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.