Kolač od mandarine

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Kolač od mandarine zoom

Sastojci

Za koru:

  • 100 g maslaca
  • 1 jaje
  • 200 g brašna
  • 75 g šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 2 doze mandarina
  • 3 pavlake

Priprema

1

Umesiti testo od maslaca, jajeta, brašna, šećera, vanilinog šećera i praška za pecivo. Uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frižider dok se pravi fil.

2

U pola litre mleka skuvati dva pudinga po uputstvu i dodati 200 g šećera. Kada se puding ohladi, dodati 3 pavlake i 1 konzervu isceđenih mandarina i to zajedno izmiksati.

3

Izvaditi testo iz frižidera i podmazati tepsuju maslacem (tepsija obruč br, 26), zatim testo rukama oblikovati na dno tepsije i podići zid oko tepsije. Zatim staviti fil u visini zida i peći na 180 C, 45 minuta. Kada je gotovo na prohlađen kolač poređati mandarine i preliti prelivom providne boje prema uputstvu sa kesice.

Savet

Savet:

Ako kolač u toku pečenja počinje da rumeni prekriti folijom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jelena LelaFebruary 19, 2015, 8:57 pm
0

Mogu li pitati kakav je to providni preliv? Gde se moze nabaviti? Da li je to zele ili? Hvala puno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.