Desert sa višnjama

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Desert sa višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg višanja
  • 1 l slatke pavlake
  • 200 g šećera
  • 10 kašika šećera u prahu
  • 1 flašica (330 ml) voćnog jogurta od višanja
  • 2 kesice belog želatina
  • 1 kesica crvenog želatina

Priprema

1

Očistiti višnje. Odvojiti 250 g na stranu. Uzeti duži, a uzak kalup (35cm x 12cm x 10cm) i obložiti ga providnom folijom.

2

250 g odvojenih višanja, zajedno sa 200 g šećera staviti na šporet, na tihoj vatri. Gnječilicom za krompir ispretiskati višnje. Crveni želatin u prahu pripremiti prema uputstvu sa kesice. Višnje i šećer kuvati dok se šećer otopi i još 2-3 minuta. Skloniti sa vatre, sipati pripremljeni želatin, promešati i ostaviti da se ohladi.

3

Od 1 l slatke pavlake odvojiti 300 ml i umutiti. U umućenu pavlaku dodati, ohlađenu, smesu sa višnjama i crvenim želatinom, sjediniti i ostaviti na stranu.

4

400 g višanja iseckati. Ostatak slatke pavlake (700 ml), zajedno sa šećerom u prahu, umutiti u čvrsti šlag. Dve kesice belog želatina pripremiti prema uputstvu. Sipati u, umućenu, slatku pavlaku, uz neprekidno mućenje. Podeliti masu na pola. U jednu polovinu sipati voćni jogurt i dobro sjediniti. U drugu polovinu staviti iseckane višnje i sjediniti.

5

U obloženi kalup, po sredini, poređati višnje, sa otvorom okrenutim na gore. Preko višanja, pažljivo, kašikom rasporediti fil sa voćnim jogurtom, poravnati, pa preko sipati fil sa iseckanim višnjama. Poravnati. Na kraju sipati crveni fil, poravnati i ostaviti preko noći u frižideru.

6

Sutradan, kalup okrenuti na tacnu za posluženje, skloniti ga, odstraniti foliju i uživajte u slatko kiselom desertu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 16, 2014, 6:25 pm
0

Hvala Dubravka smile

Dubravka BelogrlicJune 15, 2014, 12:23 am
0

Divna ideja,izgleda tako nežno!smile

Verica NikolićJune 14, 2014, 8:57 am
0

Hvala Jeleni i Gvozdeni smilesmile

Gvozdena ŽivkovićJune 13, 2014, 9:58 pm
1

Svaka čast Vesna,majstor za sve od redaraspberry

jelena nikolicJune 13, 2014, 9:51 pm
0

fantasticno! smile

Verica NikolićJune 13, 2014, 5:08 pm
0

Hvala Gagi i Jadranki smile

Jadranka TomasevicJune 12, 2014, 8:01 pm
0

Lepo,ukusno ,osvezavajuce ma super je kao i svi tvoji deserti i torte!raspberry

GagaJune 12, 2014, 7:19 pm
0

Predivno izgleda wink

Verica NikolićJune 12, 2014, 5:59 pm
0

Hvala dragi prijatelji : Ivana, Marko, Marina i Slađo smile

Slađana ŠćekićJune 12, 2014, 4:09 pm
0

Uhhhh de me nadjesmilebas po mom ukusu predivnosmile

Marina ZdravkovicJune 12, 2014, 3:37 pm
0

Ovo je fenomenalno ohh

Marko VasilicJune 12, 2014, 3:32 pm
0

Nisam ljubitelj visanja, ali kad vi ovako lepo spremite ne bih odoleo da ne pojedem barem jedno parce! smile

Ivana VlahJune 12, 2014, 2:52 pm
0

Super - osvezavajuce smile

Verica NikolićJune 12, 2014, 2:40 pm
0

Hvala Julijana smile

JULIJANA LULA KRSTINJune 12, 2014, 1:19 pm
0

lepo i ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.