Sufle od trešanja

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Sufle od trešanja zoom

Sastojci

Za fil:

  • 500 g trešanja
  • 1 limun kora i sok
  • 50 g mlevenog badema
  • Za testo:
  • 4 jajeta
  • 100 g brašna
  • 100 g šećera
  • 25 g gustina
  • 1 pakovanje vanilin šećer
  • 1 ravna kašičica šećera

Priprema

1

Oprati trešnje, izvaditi koštice i ostaviti da se ocede, izmešati ih sa mlevenim pečenim bademom i sitno rendanom korom limuna Koristio sam crne divlje trešnje.

2

Žumanca mešati sa limunovim sokom i 50 grama šećera dok se ne stvori bela pena. Ulupati čvrstu penu od belanaca, dodati preostali šećer i vanilin šećer. Penu dodati ulupanim žumancima. Prosejati brašno, gustin i prašak za pecivo. Lagano sjediniti. Podmazati pleh i posuti ga šećerom, sipati pripremljenu masu. Odozgo poredjati trešnje sa bademom.

3

Staviti u rernu da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićJune 20, 2014, 3:30 pm
0

Bio je lep i kolač, brzo je nestaoraspberry

Dubravka BelogrlicJune 19, 2014, 7:55 am
0

Mnogo lep recept!smile

Marina ZdravkovicJune 18, 2014, 1:37 pm
0

Odlicno ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.