Super fini sladoled od čokolade

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Super fini sladoled od čokolade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g kakaa
  • 100 g šećera
  • 400 ml mleka
  • 6 žumanaca
  • 100 g Menaž čokolade
  • 380 ml slatke pavlake

Priprema

1

Kakaao pomešajte sa polovinom šećera, a potom ulijte mleko neprestano mešajući dok se ne dobije gusta krema. Slatku pavlaku i ostatak mleka staviti da se kuva, pre nesgo što smesa provri dodati joj ovu smesu od kakaa. Kuvajte non-stop mešajući 1-2 minuta ne dozvolite da provri. Žumanca penasto umutiti sa ostatkom šećera, te lagano dodati smesi od mleka i kakaa. Kuvati još 1-2 minuta. Najbolje bi bilo da sve kuvate u posudi na paru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vera UzJune 29, 2014, 9:18 am
0

I htedoh da dodam da u predzadnjem redu se ispravlja, znači kad umutite žumanca sa šećerom dodajete ih smesi od mleka i kaka, pažljivim čitanjem i logikom, se to može zaključiti, jelšta je pisac hteo da kaže ali eto..

Vera UzJune 29, 2014, 9:04 am
0

Ja se izvinjavam ide 380ml slatke pavlake.hvala Julijana Krstin!

Sanja TrkuljaJune 28, 2014, 7:50 pm
0

Koliko treba slatke pavlake?

JULIJANA LULA KRSTINJune 28, 2014, 6:19 pm
0

koliko ide slatke pavlakewinkwinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.