Kolač sa kajsijama

AUTOR: lako 12 osoba 45 min
Kolač sa kajsijama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna

Za fil:

  • 1 l vode
  • 200 g šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 500 g očišćenih kajsija

I još:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml vode ili mleka

Priprema

1

Umutiti belanca, dodati žumanca pa šećer. U dobro umućeno dodati brašno i izmešati. Usuti u pleh (25x35), podmazan ili oblošen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Iz pleha izvaditi prohlađenu koru, skloniti papir i vratiti je u pleh.

2

Kajsije oprati, očistiti, izmeriti i iseći na sitne komade.

3

U šerpu usuti vodu i šećer i kad provri, kuvati još 5 minuta. Zatim dodati kajsije, kuvati još 3 minuta i skloniti sa ringle. Kajsije sa malo tečnosti u kojoj su se kuvale staviti preko kore. Šerpu vratiti na ringlu, usuti puding razmućen sa malo hladne vode (50 ml). Mešati da se zgusne i sipati ga u pleh preko kajsija.

4

Šlag umutiti sa mlekom ili vodom i staviti ga preko dobro (u frižideru) ohladjenog kolača.

5

Vratiti u frižider da se i šlag ohladi i stegne. Iseći i poslužiti.

6

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 25, 2014, 8:46 am
0

hvala Verice.. smile

Verica NikolićJuly 21, 2014, 12:55 pm
0

Jelena, čestitam na nagradi smilesmile

jelena nikolicJuly 12, 2014, 8:41 pm
0

hvala Dijana smile

Dijana AdemovicJuly 11, 2014, 5:29 pm
0

Cestitam,mila... ohh

Jagoda MihajlesinJuly 7, 2014, 9:04 pm
0

Jednostavan a lep i osvezavajući

jelena nikolicJuly 4, 2014, 8:16 pm
0

hvala Verice! ohh

Verica NikolićJuly 4, 2014, 4:08 pm
0

Lep i ukusan kolac smile

jelena nikolicJuly 4, 2014, 12:17 pm
0

hvala svima smile

GagaJuly 3, 2014, 3:43 pm
0

Divno,samo nek je sa kajsijama winkohhwink

Ivana AntićJuly 3, 2014, 3:36 pm
0

Jelena veoma lepo!

Jadranka TomasevicJuly 3, 2014, 12:24 pm
0

Super kolac Jelena,osvezavaljuci!

Slađana ŠćekićJuly 3, 2014, 11:57 am
0

Veoma lep kolac...bas bih se posluzila...smilesmilesmile

Marija StamenkovićJuly 3, 2014, 11:50 am
0

Brzo, slatko i osvežavajuće. smile

Dubravka BelogrlicJuly 3, 2014, 11:49 am
0

Volim ovakve kolače!

Tatjana StojanovicJuly 3, 2014, 11:15 am
0

ja ovo isto pravimwink

Marina ZdravkovicJuly 3, 2014, 10:38 am
0

Odlican osvezavajuci kolac wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.